AKAYANE　アブサン　クスシキ　2018

「AKAYANE　アブサン　クスシキ　2018」は、ニガヨモギ・スターアニスを中心に39のボタニカルを使ったアブサンです。アルコールでハーブ・スパイス・果物・野菜などから香りやエキスをふんだんに抽出して、とても複雑味の溢れる仕上りになっております。15世紀、錬金術師が蒸留の技術を使い薬を作っていたと言われています。その薬の延長線上にアブサンはあると言われています。そして薬の語源「くすしき」には「不思議な」「神秘的な」という意味がございます。アブサンは昔から多くの文化人、芸術家を魅了してきた神秘的なお酒で す。私たちはこの神秘的なお酒に敬意を払い、今回初めてアブサン造りに挑戦いたしました。ニガヨモギも何度か失敗しながら、自分たちの蔵の畑で作っている完全無肥料・無農薬のものを使っております。瓶も、液体に紫外線からのストレスがかからないように、薬を入れる素材のものを使用しております。是非「AKAYANE　アブサン　クスシキ　2018」の神秘的な味を試していただければと思います。

ショッピングサイト

商品名：AKAYANE アブサン クスシキ 2018
品目：リキュール
アルコール度数：53度
内容量：500ml
蒸留：間接加熱蒸留
出荷時期：在庫販売次第終了
価格：5,295円（税込）